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⚔️ 現貨｜二唐 SG2 和小刀 150mm
🇯🇵 日本 青森縣《二唐刃物鍛造所》
胡桃木 × 黑水牛角柄
#二唐刃物 #NigaraHamono
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🗡 產品規格
鋼材：SG2 粉末鋼
刀刃種類：雙刃
標示規格：150mm（實測 140mm）
刃寬：約 3.1 cm
刃厚：約 2 mm
柄長：115 mm
重量：69 g
柄材：胡桃木 × 黑水牛角
※ 日本原廠安裝柄——三個月內若有晃動，可免費處理一次。
💰 售價：NT$ 6,500
🔪 訂製刀鞘：胡桃木／鐵刀木 + NT$ 1,200
👉 可升級刀柄／客製刀鞘，私訊可提供款式選擇。
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🏯 關於二唐刃物鍛造所｜Nigara Hamono
源自青森縣弘前市，
自江戶時代受津輕藩指命鍛造武士刀起，
至今已延續 350 年的鍛造歷史。
🔥 傳承 × 金屬科學融合
二唐廣（號：國俊）
日本刀匠名家、青森縣無形文化財。
於 東北大學金屬研究所 研修，師從《本多光太郎博士》，
以科學方式提升傳統鍛造品質，是現代二唐技術的根基。
👑 現任第八代：吉澤 剛
承襲武士刀的精神性，
並將「美 × 力 × 實用」融入現代廚刀之中。
「刀不是只有鋒利，而是一種靈魂的延續。」
—— Nigara Hamono
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📩 歡迎私訊選購
這把 二唐 SG2 和小刀 150mm 特別適合：
✔ 水果處理、削皮、細工切割
✔ 小型食材、精細料理
✔ 想感受 SG2 粉末鋼乾淨俐落的切味
✔ 想入手一把輕便、耐看、好保養的小刀
胡桃木 × 黑水牛角 的搭配沈穩溫潤，質感非常好。
現貨僅一把，售完需等追加。
#二唐刃物 #NigaraHamono #SG2 #粉末鋼
#和小刀 #日本廚刀 #青森鍛造 #匠人工藝
#和欣行 #HeXinHang
SG2 Powder Steel Petty Knife 150mm
Walnut Handle × Black Buffalo Horn Ferrule
#NigaraHamono #JapaneseKnives
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Steel: SG2 Powder Steel
Blade Type: Double-bevel
Listed Length: 150mm (Actual: 140mm)
Blade Height: approx. 3.1 cm
Blade Thickness: approx. 2 mm
Handle Length: 115 mm
Weight: 69 g
Handle Material: Walnut × Black Buffalo Horn
※ Installed by Nigara Hamono in Japan — if the handle becomes loose within 3 months, we provide one free repair service.
💰 Price: NT$ 6,500
🔪 Custom Saya (Walnut / Ironwood): + NT$ 1,200
👉 Custom handles & saya available — message us for options.
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Based in Hirosaki, Aomori, Nigara Hamono carries over 350 years of forging tradition, beginning in the Edo period when they forged swords under the Tsugaru Domain.
Hiroshi Nigara (Kuniyuki) — renowned swordsmith and Aomori Prefecture Intangible Cultural Property.
Trained at Tohoku University Institute of Metals, under Dr. Kotaro Honda, incorporating modern metallurgy into traditional sword-forging techniques.
He continues the spirit of Japanese sword craftsmanship, integrating
beauty × strength × functionality
into every kitchen knife.
“A blade is not only sharpness — it carries a soul.”
— Nigara Hamono
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This SG2 150mm petty knife offers:
✔ Lightweight & extremely maneuverable
✔ Ideal for fruits, vegetables, trimming, fine work
✔ Clean, crisp cutting feel from SG2 steel
✔ Classic walnut × black horn aesthetic
Perfect for home cooks, professional kitchens, and fine detail work.
Only one in stock — next restock may take time.
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#PettyKnife #JapaneseKnives #AomoriForge
