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現貨供應｜限量款・性能派黑化版本
Mcusta Zanmai 三昧 Revolution Limited
SG2 粉末鋼 × 黑化梨地仕上 × 沙漠鐵木柄｜三德刀 180mm
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低調沉穩的黑化外觀，搭配 SG2 粉末鋼的優異性能。
Revolution Limited 不刻意追求華麗裝飾，而是將重點放在切削表現、握持平衡與長時間使用的舒適度，是一把兼具實戰與質感的高性能三德刀。
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SG2 粉末鋼特性
SG2（R2）粉末鋼是日本高階料理刀最受歡迎的粉末鋼材之一。
透過粉末冶金製程，鋼材晶粒更加細緻均勻，因此兼具優異的鋒利度、刃口保持性、耐磨耗性與耐蝕性。
相較於傳統不鏽鋼，SG2 能維持更長時間的鋒利度，同時保養相對容易，非常適合作為日常使用的主力料理刀。
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規格
系列：Revolution Limited
產地：日本 岐阜縣 關市
鋼材：SG2 粉末鋼
結構：三層鋼夾芯
硬度：約 HRC 62–63
刀身：黑化梨地仕上
180mm
實際刃長：約180mm
刃寬：約4.4cm
刃厚：約2.3mm
重量：約180g
柄長：約135mm
刀刃：雙刃
NT$10,000
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刀柄
沙漠鐵木（Desert Ironwood）
高密度、天然油脂豐富，耐潮性佳
握感扎實，重心平衡穩定
每把皆擁有獨一無二的天然木紋
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刀鞘
可加購訂製刀鞘
圖中款式：
鐵刀木／柚木／楓木
+NT$1,500
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為什麼值得入手？
SG2 粉末鋼兼具鋒利度與長效保鋒性
黑化梨地仕上，低調耐看，降低使用痕跡的視覺影響
沙漠鐵木刀柄質感出色，長時間使用依然舒適
關市製作，融合傳統工藝與現代精密加工
三德刀適合肉類、魚類、蔬果等多元食材，是家庭與專業廚房都相當實用的萬用刀型
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品牌介紹｜Mcusta Zanmai 三昧
Mcusta Zanmai 為日本岐阜縣關市丸章工業（Marusho Industry）旗下高階料理刀品牌。
品牌融合超過 800 年的關市製刀文化與現代 CNC 精密加工技術，在傳統刃物工藝與現代製造之間取得優異平衡。
Revolution 系列則是三昧旗下以實戰性能為導向的人氣系列，深受料理愛好者與專業使用者喜愛。
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套組優惠
若想一次收藏：
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歡迎私訊洽詢整套優惠方案。
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現貨供應中
可協助：
實刀照片確認
重量確認
訂製刀鞘
使用與保養建議
如果你正在找一把兼具性能、質感與耐用性的三德刀，Mcusta Zanmai Revolution Limited 180mm 會是非常值得考慮的選擇。
